01 / ALUATUL
Aluat calculat la gram.
Introdu cantitățile sau alege un stil. Ingredientele se calculează folosind procentele brutarului.
Drojdia este un procent ajustabil, nu o estimare a fermentației. Timpul și temperatura schimbă cantitatea necesară.
Greutățile sunt rotunjite. Folosește un cântar precis pentru cantități mici de drojdie.
02 / PRIETENII
O felie pentru fiecare.
Planifică porțiile și estimează cumpărăturile pentru următoarea seară cu pizza.
Estimarea cumpărăturilor
Cantitățile sunt estimative, nu rețete fixe.
03 / ALEGEREA INTELIGENTĂ
Care pizza merită mai mult?
Puțină geometrie face comparația prețurilor foarte simplă.
Pizza A
Pizza B
—
Compară pizza cu aceeași formă; calculul presupune pizza rotundă. cm²
04 / CUPTORUL
Cronometrul tău de coacere.
Alege un timp predefinit sau setează unul propriu. Ține fila deschisă în timpul coacerii.
Timpii sunt orientativi. Supraveghează mâncarea și respectă instrucțiunile de siguranță ale cuptorului.
PIZZA.PM / 05
Creat din dragoste pentru pizza.
pizza.pm este un mic atelier independent de pizza. Calcule simple, planificare utilă și mai multă bucurie la masă.
PIZZA.PM / 06
Confidențialitatea pe primul loc.
Limba, tema și preferințele rămân doar în browserul tău. Fără conturi, cookie-uri de urmărire sau analize. Nu primim date.
Referință pentru procentele brutarului ↗